O amor pela cozinha e seus temperos sempre esteve presente na nossa família, bem como a vontade de trabalhar uns com os outros. No ano de 2012, iniciamos a atividade leiteira, após alguns anos surgiu a idéia de começarmos a usar o nosso leite e fabricar queijos, o gosto pela vida do interior atrelado à paixão pelo mundo dos queijos resultou em uma deliciosa e encantadora produção de queijos artesanais.
E tal produção não poderia ser feita em lugar melhor. Afinal de contas, Castro/PR é nacionalmente conhecida como a capital do leite. E o que mais poderia remeter ao leite se não fosse o queijo?